Как шампиньоны, так и помидоры – низкокалорийные продукты, салат из них получается вкусный, но не слишком обременительный для желудка. К тому же свежие шампиньоны имеют очень интересный вкус, распробовав его, вы захотите приготовить этот салат еще и еще раз.
Блюда из курицы – почти беспроигрышный вариант. Испортить курицу практически невозможно, однако можно сделать блюдо запоминающимся, сытным и ароматным, для этого нужно немного старания, копченостей и шампиньонов.
Неочищенный рис – исключительно полезный продукт, содержащий много ценных веществ, в том числе и балластных субстанций, очищающих организм. Это ризотто может быть подано как самостоятельное блюдо или же использовано как гарнир к мясу.
Орзо – это макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, по форме напоминающие рис. Они чуть крупнее риса, и выглядят в тарелке довольно экзотично. А тут еще креветки, да зеленый горошек. Снова у нас на столе – кусочек Италии.
27-02-2012, 10:35 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 370 чел. | добавил: admin
Густой и наваристый суп по-венгерски согреет зимним днем, и насытит гостей так, что ужин придется отложить до завтрака. При этом он содержит не так много калорий, чтобы сторонники их подсчета заволновались и отказались от добавки.
Сочная свинина и аромат базилика – маленький кусочек Италии у вас на тарелке. Сытное и вкусное блюдо несложно готовится и может быть эффектно подано на праздничный стол в сочетании с классическими итальянскими винами. К мясу – только красное вино.
Телятина – не просто вкусное, но и очень полезное мясо. Не зря именно телятину рекомендуют включать в детский рацион. Она содержит много полноценных белков и мало жира. А сочетание нежной телятины, характерного аромата порея и грибного запаха соберет на кухню всю семью.
В состав этого рецепта входят семена пинии – хвойного дерева, произрастающего в южных странах. Эти семена близки по вкусу к известным у нас кедровым орешкам, только они крупнее. Если не нашли семян пинии, можете заменить их лесными орехами. Блюдо готовится достаточно долго, однако результат этого заслуживает.
При запекании сладкий перец, сыр и сливочное масло образуют на мясе прекрасную, хрустящую, соблазнительную корочку. А свинина под ней сохранит весь свой вкус и останется мягкой и сочной. Блюдо готовится очень быстро – удачный рецепт для неожиданных гостей.
17-02-2012, 10:00 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 524 чел. | добавил: admin
Легкий и сытный суп из овощей – чудесное средство утолить голод без угрозы набрать лишние калории. Именно супы предлагают диетологи худеющим: достаточно минералов и витаминов, приятное ощущение сытости, да и вкус отличный.