Кто не знает знакомую с детства поговорку: «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу»? Так каким должен быть полезный завтрак?
Полноценный завтрак должен состоять из:
• злакового продукта (каша, хлеб грубого помола, мюсли)
• молочного продукта (творог, сыр, молоко, йогурт)
• напитка (чай, кофе, какао)

Злаковый или молочный компоненты завтрака можно, при желании, заменить нежирными сортами рыбы или мяса, а также богатыми белками яйцами. Однако следует учесть, что злоупотреблять яйцами нельзя. Их достаточно есть 2-3 раза в неделю.
Молочные продукты являются ценным источником кальция и витаминов.
Идеально для завтрака подойдет нежирный домашний творог с добавлением молока и мёда. Сыры желательно употреблять в сочетании с зеленью (укропом, петрушкой и т.п.).
Злаковые продукты богаты клетчаткой, минеральными элементами и пищевыми волокнами. Знакомая нам всем с детства овсяная каша, например, содержит много клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина в крови.А это в свою очередь ведет к потери веса.Считается, что можно даже похудеть за 3 дня,употребляя в пищу только злаковые продукты без соли. Она обволакивает слизистую оболочку желудка, предупреждая развитие гастрита.
Питье с утра также необходимо, так как за ночь наш организм обезвоживается.
Диетологи рекомендуют после пробуждения выпить стакан воды, а после завтрака – чай, кофе или какао.
Если вы включите в свой завтрак ещё и фрукт соответственно сезону или стакан свежевыжатого сока, то полноценный завтрак вам обеспечен.