Согласно статистике, за последние несколько десятков лет произошли кардинальные изменения в рационе питания людей, что стало одной из главных причин повышения количества пациентов реабилитационных клиник.
Как сообщает Фонд психического здоровья Великобритании, прослеживается прямая связь между увеличением числа психических проблем и неправильным питанием населения. Ученые очень встревожены сложившейся ситуацией и прогнозируют, что в будущем пациентов психиатрических заведений станет ещё больше.
Подобную катастрофу можно предупредить, если существенно изменить питание современных людей.
В связи с ростом популярности ресторанов типа фаст-фуд, люди всё реже занимаются приготовлением пищи самостоятельно и не получают необходимого количества минеральных веществ и витаминов. Это, в свою очередь, негативно влияет на химические процессы, которые происходят в мозгу.
Большинство диетологов, к сожалению, не учитывают особенности влияния тех или иных продуктов на функционирование мозга, что приводит к появлению симптомов депрессии.